Planton bio de Rhubarbe 'Livingstone'
Une rhubarbe qui repousse les limites de la saison.
'Livingstone' bouleverse les habitudes : contrairement aux variétés classiques qui s'éteignent au solstice d'été, elle continue de pousser allègrement jusqu'en automne et offre parfois même une récolte plus abondante quand les températures fraîchissent. Plus besoin de se précipiter pour congeler des kilos de tiges avant la fin de saison : avec 'Livingstone', on coupe simplement au fil des besoins, tout au long de la période de végétation. Une rhubarbe généreuse qui trône fièrement dans le potager avec ses grandes feuilles du printemps jusqu'aux premiers froids.
Instructions de culture
Tiges : longues tiges d’épaisseur moyenne, belle coloration extérieure rouge-rose remarquable, intérieur vert avec une touche de rose
Récolte : au printemps, à partir de mi/fin avril, puis en été et en automne jusqu’en octobre. Nous proposons des plants robustes, mais il est préférable de ne pas récolter les rhubarbes l’année de leur plantation et d’attendre la deuxième année, afin de permettre à la plante de bien s’établir.
Saveur : fine saveur de rhubarbe, plus douce que les variétés précoces, purement vertes.
Utilisation : cuisine, purée et gâteaux ; attention à ne pas utiliser les feuilles, utiliser uniquement les tiges !
Culture : après une phase d’établissement de 1 à 2 ans, 'Livingstone' peut être récoltée tout au long de l’année. En règle générale, il convient de ne jamais récolter plus d’un tiers des tiges entièrement développées, et tout au plus à intervalles de 3 semaines environ (et seulement si l’on voit que suffisamment de nouvelles tiges se développent), au risque de priver le plant de sa capacité à se régénérer.
Hauteur
80
cm
No Specifications



