Pianta bio di Ribes nero 'Black Marble®'
Ribes nigrum
Maturazione: molto precoce, una delle prime varietà di ribes nero
Frutti: di gran lunga i più grandi del nostro assortimento, e probabilmente tra i più grandi al mondo; bacche su piccoli grappoli di 2–4 frutti, con diametro spesso superiore a 1 cm
Raccolta: con questa varietà non si raccolgono più i grappoli interi, ma direttamente le singole bacche sulla pianta… sperando che ne resti qualcuna fino alla cucina!
Gusto: dolce, delicato e succoso; ideale da gustare bacca per bacca. Una o due bacche bastano per un’esperienza aromatica completa: la polpa gelatinosa si scioglie rapidamente in bocca, quasi senza percepire i semi, rivelando tutta la ricchezza del ribes nero
Portamento / Salute: ‘Black Marble’ è una varietà molto sana, resistente all’oidio e con poca o nessuna caduta delle foglie. Il fogliame resta decorativo fino all’autunno, con una tonalità leggermente più chiara rispetto ad altre varietà
Origine della varietà: Lubera



