Piantina biologica di Rabarbaro 'Livingstone'
Un rabarbaro che spinge i confini della stagione.
'Livingstone' rompe con le abitudini: a differenza delle varietà classiche che scompaiono al solstizio d'estate, continua a crescere allegramente fino all'autunno e talvolta offre persino un raccolto più abbondante quando le temperature si abbassano. Niente più fretta di congelare chili di gambi prima della fine della stagione: con 'Livingstone' si taglia semplicemente secondo le necessità, per tutto il periodo vegetativo. Un rabarbaro generoso, che troneggia con fierezza nell'orto con le sue grandi foglie dalla primavera fino alle prime gelate.
Istruzioni di coltivazione
Gambi: Gambi lunghi di spessore medio, bella e notevole colorazione esterna rosso-rosa, interno verde con un tocco di rosa
Raccolta: In primavera a partire da metà/fine aprile, poi in estate e in autunno fino a ottobre. Offriamo piante robuste, ma è preferibile non raccogliere il rabarbaro nell'anno della messa a dimora e aspettare il secondo anno, per permettere alla pianta di stabilirsi bene.
Sapore: Delicato sapore di rabarbaro, più dolce delle varietà precoci puramente verdi.
Utilizzo: Cucina, puree e torte; attenzione a non utilizzare le foglie — utilizzare solo i gambi!
Coltivazione: Dopo una fase di stabilizzazione di 1-2 anni, 'Livingstone' può essere raccolta tutto l'anno. In linea generale, non bisogna mai raccogliere più di un terzo dei gambi completamente sviluppati, e al massimo a intervalli di circa 3 settimane (e solo se si vede che si stanno sviluppando sufficienti nuovi gambi), pena la perdita della capacità rigenerativa, del vigore e della produttività duratura della pianta.
Altezza
80
cm
No Specifications



