Il est tout à fait possible d'avoir un potager en altitude en Suisse. Cependant, le choix de légumes que vous pourrez y cultiver est restreint à cause des conditions climatiques plus rudes et de la co...

Chaque mois, Sonia nous partage ses impressions depuis son potager en altitude. En octobre, les sujets principaux sont les dernières récoltes et le stockage. Un légume est encore semé! C'est tout ce q...

Chaque mois, Sonia nous partage ses impressions depuis son potager en altitude. En septembre, les sujets principaux sont la récolte, les plantations et les derniers semis. Fin août, j'ai presque autan...

Le matin 6:10 J’arrive au domaine du Clos, je ne suis encore qu’à moitié réveillée. C’est un jour de canicule donc nous avons avancé le planning de la journée d’une heure. 6:30 Après le meeting du mat...

Le matin 6:30 Nous commençons la matinée en désherbant les serres avec un rabelais, un outil à manche long idéal pour désherber et casser des racines sur des plus grandes surfaces. Après le désherbage...

Le matin 7:07 J’arrive au domaine du Clos. Comme d’habitude, les quatre travailleurs polonais, Maria, Pawell, Piotr, et Kamil, sont en avance. Ils me saluent. Je les aime beaucoup, dès mon arrivée il ...