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Bio-Setzling, Herbstfenchel

Foeniculum vulgare var. azoricum

Der Fenchel 'Herbst' ist eine Sorte mit kräftigem und robustem Laub.

Er bildet wunderschöne Knollen - rund, weiss, zart und fein. Er bietet ein angenehm anisartiges Aroma. Die späte Ernte von Mitte September bis Mitte November ermöglicht es, die Fenchel-Erntesaison erheblich zu verlängern. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für frisches Gemüse im Herbst. Bei der Ernte kann die Pflanze 60 cm erreichen.

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Anbauanleitungen

Fenchel ist für fleissiges Hacken und Giessen dankbar. Die Verwendung von reifem Kompost fördert das Wachstum sehr. Die Ernte erfolgt ab September. Achtung: Erntereifer Fenchel erträgt leichte, aber keine starken Fröste.

Höhe