Le matin 6:10 J’arrive au domaine du Clos, je ne suis encore qu’à moitié réveillée. C’est un jour de canicule donc nous avons avancé le planning de la journée d’une heure. 6:30 Après le meeting du mat...

Le matin 6:30 Nous commençons la matinée en désherbant les serres avec un rabelais, un outil à manche long idéal pour désherber et casser des racines sur des plus grandes surfaces. Après le désherbage...

Le matin 7:07 J’arrive au domaine du Clos. Comme d’habitude, les quatre travailleurs polonais, Maria, Pawell, Piotr, et Kamil, sont en avance. Ils me saluent. Je les aime beaucoup, dès mon arrivée il ...